Der Hofladen der Alten Fasanerie bietet den Besuchern des Hofs die Möglichkeit Gemüse, Obst und Honig in Bio-Qualität zu kaufen - und das zu fairen Preisen. Mit dem Erlös werden karitative Projekte sowie der Betrieb des Hofs finanziert.
Die frisch geernteten landwirtschaftlichen Erzeugnisse des Hofs nutzen natürlich auch wir und werben daher zu Recht mit dem Slogan:
Von der Farm auf den Tisch.
Das Konzept From Farm to Table erfreut sich seit Jahren einer immer größeren Beliebtheit in Kanada und den USA und findet inzwischen auch in Deutschland deutlich Anklang.
Auch wenn der Hofladen leider so gut wie immer geschlossen ist - das Restaurant bezieht auch weiterhin einen Teil seines Gemüses direkt vom Feld der Alten Fasanerie.